Glutenfri måltider er perfekte til mennesker, der har cøliaki

Lad os indse det: Glutenintolerance er ikke smuk, hvilket forårsager symptomer som gas, oppustethed, forstoppelse og acne. Gluten kan være en stor bummer for mennesker, der har cøliaki eller som er følsomme over for gluten. For nogle kan det at skære dette protein fra deres diæt betydeligt hjælpe med at reducere de mindre end glamourøse bivirkninger - men det kan være hårdt at undgå hele fødevaregrupper. Her er fem idéer til måltidsplanlægning til at oprette og holde sig til en glutenfri diæt, som du ikke har hadet. (For at afklare dig don, l'-t har brug for at opgive gluten, hvis du ikke har en glutenfølsomhed.)

Find alternative opskrifter til dine foretrukne mad

En masse mennesker sprang frivilligt på den glutenfrie bånd (deres kroppe fordøjer proteinet helt fint), hvilket faktisk er gode nyheder for dem, der har en legitim glutenintolerance. Der er flere glutenfrie versioner af dine foretrukne fødevarer end nogensinde, fra pandekager til pasta. Det er lettere, end du & nbsp; synes at finde opskrifter, der er lige så gode (hvis ikke bedre) end dine gamle favoritter.



Lad profferne håndtere den hårde del

I en ideel verden ville vi alle have tid til at sætte os ned hver uge og organisere vores måltider (og vores liv, for den sags skyld). Men i virkeligheden er vi travlt, og måltidsplanlægning tager tid, som vi ofte ikke har. Udnyt måltidsplanlægningstjenester som eMeals - de kan tage sig af planlægningen for dig.

charlize therons skønhedshemmeligheder

Cook Smart

En af de største fordele ved måltidsplanlægning er mindre køkken stress. For at høste fordelene ved måltidsplanlægning skal du dog drage fordel af planlægningsprocessen. Tænk over, hvilke skridt du kan tage for at forenkle dit liv senere, såsom at købe ingredienser i løs vægt til flere måltider, lave ekstra til middag til at pakke til frokost næste dag, eller fordoble en opskrift og sprænge den anden del i fryseren til fremtidige måltider.

Find en Go-To GF-restaurant

Vellykket måltidsplanlægning betyder at spise mindre, hvilket er sundere og sparer dig for mange penge. Men nogle gange har du bare brug for at sprøjte. Find et par glutenfrie restauranter i dit område, så når du gøre har brug for en aften eller en hurtig frokostplads, ved du, at de har muligheder, der ikke har fortryllet alt dit hårde arbejde. (Her er populære kæder med sunde valg.)



Nyd fordelene

I stedet for at besætte over, hvad du giver op, mens du går glutenfri, skal du fokusere på de positive ændringer i din krop. Rydder din hud op? Har du mere energi hele dagen? Er din oppustethed endelig under kontrol? At tage sig tid til at lægge mærke til de små fordele vil hjælpe med at reducere fristelsen til at glide ind i dine gamle glutenvaner. (Ja, du kan rulle øjnene mod den store kliché. Men tro på os, det fungerer.) Skriv ned en eller to af disse positive ændringer, mens du arbejder på din måltidsplan hver uge for at få et bevis på, at du & re; rette spor.

Tid til en smagstest

Prøv disse eMeals-opskrifter til en hurtig og nem middag, der er så god, at du ikke engang bemærker, at det glemmer gluten.

Her er to af vores favoritter:



Soltørret tomatpesto laks

ingredienser

  • 2 spsk skiver mandler
  • 3/4 kop friske basilikumblade
  • 1 spsk citronsaft
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk peber
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1/4 kop soltørrede tomater i olie, drænet
  • 1/4 kop ekstra jomfru olivenolie
  • 6 laksefilet, klappet tørt

Kørselsvejledning

  1. Forvarm ovnen til 400 ° F.
  2. Puls mandler, basilikum, citronsaft, salt, peber, hvidløg, tomater og olie i en foodprocessor, indtil den er glat.
  3. Gnid blandingen over hele laksen og læg den i en smurt bageplade.
  4. Bages 15 minutter (eller indtil fiskeflager med en gaffel).

Forårsmiks med avocado og lime

ingredienser

  • 1 (5 oz) pakningsfjederblanding
  • 3 avocados, skrælede og skiver
  • Juice eller 1 lime
  • 2 spsk ekstra jomfru olivenolie

Kørselsvejledning

hvordan man får en flad mave på 30 dage
  1. Placer forårsmiks i en skål og top med avokado.
  2. Drys med limesaft og olie.
  3. Krydre med salt og peber efter smag

Fuld måltid: Forberedelsestid: 15 minutter; Tilberedningstid: 15 minutter; I alt: 30 minutter

Videregivelse: SHAPE kan tjene en del af salget fra produkter, der købes via links på vores site som en del af vores tilknyttede partnerskaber med detailhandlere.

  • Af Af Jenna Hrdlicka
Reklame