Sunde snack: 5 myter om frossen yoghurt

Sunde snack: 5 myter om frossen yoghurt

Før du bestiller endnu et scoop, skal du lære det grundlæggende helbred, fedt og kalorieindhold om denne fristende frosne godbit.

Af Karen Borsari Pin FB Twitter E-mail Send tekstbesked Print

Du kan føle dig dydig at bestille en cremet hvid hvirvel med frosset yoghurt fra en af ​​de 'rigtige' yoghurtbutikker, der dukker op over den frosne yoghurt, er blevet en industri på $ 2 milliarder dollars, hvor hovedparten af ​​forbrugerne er kvindelige - men hvad er du virkelig få? Tilbyder fro-yo alle de samme sundhedsmæssige fordele som almindelig yoghurt? Er denne tilsyneladende skyldfri fornøjelse virkelig fedtfattig? Og hvad med alle disse toppings? Oplev sandheden om disse fristende frosne snacks, når vi skinner lyset på de fem bedste misforståelser om frossen yoghurt.



hvordan man laver en makeover

Frozen Yogurt Myth 1

Frossen yoghurt er naturligt fedtfri eller fedtfattig, så jeg kan have så meget, som jeg vil. Delvis sandt. Mens de fleste frosne yoghurt ikke er fedtfattige eller meget fedtfattige, tilføjes kalorierne stadig. De fleste ikke-fedt 'originale' eller 'almindelige' (den laveste kalorie smag i de fleste frosne yoghurtbutikker) har ca. 30 til 35 kalorier pr. Ounce med ca. 20 g sukker, hvilket betyder, at en stor kop på 16 ounce vejer 380 kalorier og 76 g af sukker Før du tilføjer eventuelle toppings.

Diæt tip: Hvis du vil ske med en af ​​disse lækre frosne snacks, skal du holde dig med det lille i cirka 150 kalorier eller mediet til 230. Bare se Frozen Yogurt Myth 2, før du beslutter dig. (Relateret: Kan jeg ikke få nok frosne godbidder? Find ud af, hvilke frosne yoghurtordrer der er de sundeste.)

Frozen Yogurt Myth 2

Disse toppings pakker ikke mange kalorier. Rigtigt-Hvis du går efter frugt. Hold dig væk fra populære 'sunde' snack toppers som granola, der tilsætter 138 kalorier og 6,8 g fedt pr. Ounce, eller et korn, som f.eks. Cap & Crunch, der tilsætter 116 kalorier og 3 g fedt pr. Ounce. Andre 'sunde' frosne yoghurt-tilføjelser, der skal undgås, inkluderer yoghurtchips (150 kalorier, 8 g fedt pr. Ounce), tørrede tranebær (96 kalorier, 0,4 g fedt pr. Ounce) og blandede nødder (168 kalorier, 15 g fedt pr. Ounce) .



Diæt tip: Tilsæt et par forskellige frugter til en række smag og tekstur. En ounce frugt har cirka 15 kalorier og 0,1 g fedt - og giver din frosne snack et ekstra løft af vitaminer og næringsstoffer. Bare sørg for, at frugten er frisk, ikke i en sukkerholdig (og kalorisk) sirup.

kinkiest byer i Amerika

Frozen Yogurt Myth 3

Frossen yoghurt er fuld af sunde probiotika, der understøtter mit immun- og fordøjelsessystem. Sandt og falsk. Selvom det er sandt, at probiotika naturligt findes i yoghurt, gør de sunde bakterier ikke altid vej ind i din fordøjelseskanal. 'Holdbarhed, fremstillingsprocesser, mavevæske og især i tilfælde af frosset yoghurt-ekstreme temperaturer kan forhindre probiotika i at overleve og komme dit sted, hvor de kan gøre mest fordel', siger Marshall Fong, tidligere marketingdirektør i Ganeden Biotech , Inc. Selvom frosset yoghurt indeholder probiotika, overlever de fleste af dem ikke længe nok til at du kan høste fordelene.

Diæt tip: Frosne yoghurtproducenter, som Red Mango, begynder at indse, at probiotika er delikat og begynder at bruge stammer, der kan overleve fryseprocessen og de andre udfordringer, som disse sunde bakterier står overfor. I mellemtiden kan du prøve et supplement som Digestive Advantage, Sustenex og AZO for at få de fulde sundhedsmæssige fordele ved probiotika. (Lær hvilke sunde fødevarer Victoria's Secret-modeller elsker mest).



Frozen Yogurt Myth 4

Jeg laver frokost ud af almindelig yoghurt, så hvorfor ikke frosses? Fryst yoghurt er en god frokost. Falsk. Frosset yoghurt (og regelmæssig yoghurt for den sags skyld) er ikke et passende måltid. En lille portion (1 1/2 kop) frosset yoghurt giver ca. 15 procent af din daglige calcium og 5,5 g protein, men den pakker også 30 gram sukker. Du drikker aldrig et glas mælk og kalder det frokost, men den samme portion på 1 procent mælk giver 45 procent af dit calcium, 19 g sukker og en meget mere markant 12,3 g protein.

fordele og ulemper ved faste

Diæt tip: Ligesom almindelig yoghurt kan frossen yoghurt være en sund ledsagelse til en let frokost. For et godt afrundet måltid, prøv en protein- og grøntsagsrig sandwich fulgt af en lille frossen yoghurt toppet med 3 ounces af dine yndlingsfrugter og fem hakkede mandler. I alt vil denne frokost åbne op for kun 430 kalorier, mens den giver en god balance mellem frugt, grøntsager, protein, mejeri og kulhydrater. Plus, det tilfredsstiller din frosne snack søde tand!

Frozen Yogurt Myth 5

'Ægte' eller 'naturlige' frosne yoghurt er bedre for mig end Ben & Jerry's version. Falsk. Mens alle frosne yoghurt ikke er skabt ens, er de ret sammenlignelige. Pinkberry, en af ​​lederne for den 'rigtige' frosne yoghurtbevægelse, serverer 116 kalorier, 0 g fedt og 20 g sukker pr. Halv kop. TCBY kan prale af 98 procent fedtfri vanille, der vejer ind på 120 kalorier, 2 g fedt og 17 g sukker. Ben & Jerry's frosne yoghurt er dybest set på niveau med 130 kalorier, 1,5 g fedt og 16 g sukker i en halv kop af deres vaniljefrosne yoghurt. (Relateret: Yoghurt er ikke kun til dessert. Brug græsk yoghurt til at fremstille disse 10 sunde og lækre opskrifter.)

Diæt tip: Inden du forkæler dig med en frosset snack, skal du tænke over, hvad du får. Masser af kvinder bestiller den store kop (16 oz) i deres foretrukne frosne yoghurtbutik og synes, de har taget et sundt valg. Kast på skivet banan og et dryss af strimlet kokosnød, og du ser på 530 kalorier. Det er mere end en hel pint Ben & Jerry's vaniljefrosne yoghurt (520 kalorier). Hvis du leder efter mængde og alle godbidder sammen med det, er du bedre stillet med at dele en pint Ben & Jerry's chokoladefudge brownie-frosset yoghurt med en ven. Det sætter dig hver gang 320 kalorier og 5 g fedt, mange færre kalorier end en stor fro-yo-og måde mindre penge også!

  • Af Karen Borsari
Reklame