Hvorfor sukker ikke er hele historien

Forleden videresendte min stedsøn mig et link til en artikel med 9 overraskende fødevarer med mere sukker end en Krispy Kreme-donut. Han troede, at jeg ville finde sukkeret i disse fødevarer chokerende, men i stedet fortalte jeg ham, at jeg synes, at forfatteren af ​​stykket manglede et vigtigt punkt: Mad handler ikke om et enkelt næringsstof. Det er helt sikkert, at de ni nævnte fødevarer har en god mængde sukker, men mange af dem har også meget at tilbyde med hensyn til ernæring, hvorimod doughnuten stort set kommer tom. Hvis du sammenlignede antallet af donuts, der var nødvendigt for at matche sukkerindholdet i de andre fødevarer, glemmer du ikke, at du også ville øge kalorierne.

Lad os se på, hvordan de andre fødevarer virkelig stables op mod den stegte dej. En glaseret Krispy Kreme donut har 200 kalorier, 12 gram (g) fedt (3 g mættet), 2 g protein, 0 g fiber, 10 g sukker, 6 procent af den daglige værdi (DV) for calcium, 2 procent af DV for vitamin C, og meget til min lidenskab er lavet med delvist hydrogeneret sojabønneolie, også kendt som transfedt.



hurtige musikspor

Luna Bar Berry Almond: (Ikke længere tilgængelig i butikkerne, så jeg sammenlignede med Luna Nutz Over Chocolate) 180 kalorier, 6 g fedt (2,5 g mættet), 9 g protein, 4 g fiber, 10 g sukker, 35% calcium, 20% C-vitamin

Jeg ved ikke om dig, men dette valg virker som en ikke-brainer, da proteinbjælken overskrider donut over næsten enhver foranstaltning.

RELATEREDE: 2013 SHAPE Snack Award vindere



Starbucks Grande Caffe Latte med 2% mælk: 190 kalorier, 7 g fedt (4,5 g mættet), 12 g protein, 0 g fiber, 17 g sukker, 40% calcium, 0% C-vitamin

12 af sukkergrammene kommer fra lactose, det naturlige sukker af mælk, plus kaffe indeholder sundhedsfremmende antioxidanter.

Subway Sweet Onion Teriyaki Chicken (6-tomats sandwich): 370 kalorier, 4,5 g fedt (1,5 g mættet), 26 g protein, 5 g fiber, 17 g sukker, 35% calcium, 30% C-vitamin



Jeg samler på, at det meste af sukkeret her kommer fra teriyaki-sousen, og uanset hvad dette gør, er det stadig et meget bedre valg til frokost end en og 7/10 donuts.

Tropicana Pure Premium 100% appelsinsaft Ingen papirmasse (8 ounces): 110 kalorier, 0 g fedt, 0 g protein, 0 g fiber, 22 g sukker, 2% calcium, 137% vitamin C

Alt sukker kommer naturligt fra frugten, og du får også 14 procent af din kalium og 11 procent af din folat. Hvis du skulle købe den forstærket med calciumversion, mødte du 35 procent af den daglige værdi.

Yoplait original yoghurt jordbærbanan: 170 kalorier, 1,5 g fedt (1 g mættet), 5 g protein, 0 g fiber, 27 g sukker, 20% calcium, 0% C-vitamin

Selvfølgelig er meget af sukkeret fra tilsat sukker; dog giver donut ikke også godt protein, calcium og vitamin D. Yoghurt har 20 procent af dine daglige behov for dette næringsstof.

RELATEREDE: 7 ingredienser, der frarøver dig næringsstoffer

Power-C-vitaminvand (20 ounces): 120 kalorier, 0g fedt, 0g protein, 0g fiber, 33g sukker, 0% calcium, 150% C-vitamin

Jeg er aldrig en stor fan af at drikke en kalorier, men i dette tilfælde får du i det mindste nogle vigtige vitaminer (inklusive 100 procent af din B6 og B12) i din diæt i stedet for bare tomme kalorier, og selvfølgelig er du & apos; genopbevares hydreret.

isbadning efter træning

Sprinkles Red Velvet Cupcake: 45 g sukker (Sprinkles viser ikke deres ernæringsoplysninger på sit websted. Sukker er baseret på Mor Jones genstand.)

Hvad kan jeg sige? Dette er en dessert, ikke noget, som jeg vil tilskynde til daglig - det samme som donut. Jeg overlader denne til dine smagsløg.

California Pizza Kitchen Thai Crunch Salad: 1.290 kalorier, 83 g fedt (9 g mættet), 45 g protein, 15 g fiber, 48 g sukker

Jeg ved ikke engang, hvad jeg skal sige om denne, undtagen ouch! Kalorierne og proteinet alene i dette måltid kunne imødekomme en petite kvindes daglige behov for dagen. Jeg vil helst ikke sammenligne det med noget og bare glemme, at det findes.

RELATEREDE: 12 salater værre end en stor Mac

Odwalla Superfood (12 ounces): 190 kalorier, 0,5 g fedt (0 g mættet), 2 g protein, 2 g fiber, 37 g sukker, 2% calcium, 30% C-vitamin

Artiklen nævnte 50 gram sukker, men ifølge Odwalla-stedet har den 37 gram plus 20 procent af DV for vitamin A og 15 procent af DV til kalium. Sukkeret i denne drik er 100 procent fra frugt og grønsager, der indeholder så mange kraftige antioxidanter og phytonutrienter, donut kommer ikke engang tæt på.

Nederste linje: Når du tager en beslutning om en mad, skal du virkelig se på hele pakken.

  • Af Keri Gans
Reklame